Punctul Gastronomic Local Acasă la Maya organizează pe 2 mai 2026 primul Banat Brunch din acest an, cu preparate tradiționale și activități turistice în zonă. Evenimentul are loc în localitatea Rudăria, cunoscută pentru complexul de mori de apă. Participanții vor avea acces la un meniu complet și la activități organizate în comunitate.
Punctul Gastronomic Local Acasă la Maya deschide sezonul Banat Brunch în 2026 cu un eveniment organizat în Rudăria, în Țara Morilor de apă. Gazdele, Maia și Remus Craia, pregătesc un meniu bazat pe rețete locale și produse din zonă.
Programul începe la ora 11:00 și include un brunch cu mai multe tipuri de preparate tradiționale. La aperitiv, participanții vor putea degusta pastă de leurdă, pastă de jumări, cremă de urdă cu verdeață, brânzeturi locale și pâine de casă cu mălai. Meniul continuă cu preparate calde, precum brânză friptă cu mămăligă, cârnați de casă, jumări și găigană de ouă cu verdețuri.
Felul principal include opțiuni precum ciorbă de vițel, supă de găină cu tăiței de casă, sarmale și tocăniță de porc. Desertul este compus din gogoși, prăjituri cu mere sau urdă și plăcinte cu dulceață sau brânză. Băuturile includ siropuri, limonadă și cafea.
Pe lângă componenta gastronomică, organizatorii propun și activități în zonă. Participanții pot lua parte la tururi ghidate la morile de apă din Rudăria, pot vizita muzeul satului și pot participa la un atelier de lucru în lemn. În cadrul evenimentului este invitat și Dan Liuț, care va susține un moment dedicat graiului bănățean.
Costul de participare este de 170 de lei pentru adulți și 90 de lei pentru copiii peste 8 ani. Accesul este gratuit pentru copiii sub această vârstă. Organizatorii recomandă înscrierea în prealabil, la numărul de telefon 0775122416.