Un eveniment devenit reper pentru iubitorii de vin și solidaritate revine, la începutul lunii noiembrie, la Timișoara. În perioada 7–9 noiembrie 2025, la Convention Center – Hotel Timișoara, are loc cea de-a zecea ediție Rovinhud Wine Show, un târg de vinuri cu scop caritabil, organizat integral prin voluntariat.
Anul acesta, organizatorii marchează un deceniu de la prima ediție printr-un program extins, care îmbină degustările clasice cu evenimente dedicate asocierii vinului cu gastronomia. La salonul principal, amenajat la parter, vizitatorii vor putea degusta peste 200 de vinuri de la 21 de crame din România, Ungaria și Republica Moldova, dar și de la importatori din alte țări europene. Printre atracțiile anunțate se numără și un vin rar – Esszencia, considerat cel mai dulce vin prezentat vreodată la Rovinhud, cu un rest de zahăr de 476 g/l.
„În 2014 am schimbat modul în care se organizau târgurile de vinuri în România. Am pus accent pe calitate, educație și pe implicarea socială. Toate edițiile au fost realizate cu sprijin 100% voluntar, iar profitul a fost direcționat către copiii cu dizabilități”, a declarat Zoltán Szövérdfi-Szép, coordonatorul evenimentului.
În sala de la etaj vor fi organizate șase masterclass-uri, dedicate celor care vor să aprofundeze cunoștințele despre vinuri, conduse de specialiști din România și din străinătate. Printre invitații ediției aniversare se numără Ciprian Gal DipWSET și Előd Ádám, care vor deschide seria sesiunilor cu două degustări dedicate șampaniei.
De asemenea, un alt moment așteptat va fi masterclass-ul dedicat soiului Fetească Neagră, susținut de trei vinificatoare – Betty Darabont, Clara Kardos și Nora Iriarte – care vor analiza particularitățile acestui soi autohton din mai multe regiuni. Într-o direcție mai experimentală, expertul internațional Robert Joseph, consultant și oenolog recunoscut la nivel mondial, va vorbi despre vinurile skin-contact, „orange” și „amber”, explorând exemple din Franța și Georgia, locul considerat leagănul vinului.
Finalul ediției va fi la fel de spectaculos ca deschiderea. Rod Smith MW, președintele Institute of Masters of Wine, va susține o prezentare despre regiunea Bordeaux, una dintre cele mai prestigioase zone viticole din lume.
Duminica, 9 noiembrie, este dedicată asocierii vinului cu mâncarea, printr-un brunch, un prânz și o cină tematică în trei restaurante din Timișoara. Printre invitați se numără Hartley Smithers, oenolog australian, și Nora Iriarte din Spania, care vor ghida participanții prin combinații culinare cu vinuri din „lumea nouă”.
Evenimentul păstrează aceeași misiune socială ca și în anii trecuți. În 2024, Fundația Rovinhud a strâns 53.000 de euro, bani care au fost folosiți pentru terapiile a 35 de copii cu dizabilități din județul Timiș. Toți cei peste 50 de organizatori și toți experții care susțin masterclass-urile participă voluntar, iar profiturile sunt direcționate integral către programele de terapie.
Pentru publicul larg, accesul în sala de degustare este deschis vineri, 7 noiembrie, între orele 16:00–22:00, și sâmbătă, 8 noiembrie, între orele 13:00–22:00. Duminica este rezervată exclusiv evenimentelor gastronomice. Ca în fiecare an, donatorii de sânge beneficiază de intrare gratuită, pe baza adeverinței de la centrul de transfuzie.
Mai multe informații despre program, bilete și lista completă a invitaților pot fi consultate pe site-ul oficial www.rovinhud.ro.